中國生物工程學會會刊 ? ? 創刊于2005年

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石斛免疫調節功能研究進展

作者 王東暉1,2,范蓓2,方芳1,王艷1,幸岑璨1,張麗靜1,王鳳忠1,2
作者單位 1. 中國農業科學院農產品加工研究所,北京 100193 2. 農業部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京),北京 100193
摘要 基于近年來國內外石斛免疫調節功能的研究,從免疫器官、免疫細胞及免疫分子三個層面,綜述了石 斛多糖、苷類、生物堿類活性物質對機體的免疫調節作用,包括降低炎癥、抑制腫瘤以及減緩衰老等作用,以 期為石斛開展現代生物技術的深入研究與開發提供理論參考。
關鍵詞 石斛;免疫調節;抗炎;抗衰老
DOI 10.3969/j.issn.1674-0319.2017.05.013
Abstract Based on the previous studies, the author collected, analyzed and summarized the literature on Dendrobium Sw. at home and abroad in recent 10 years, and systemically reviewed the research advances in immunoregulatory functions in immune organs, immune cell and immune molecile. It is reviewed that the mechanism of immunostimulative function, antiinflammatory and anti-aging activities base on the active substances, such as polysaccharides, glycosides and alkaloid, in order to provide a theoretical reference for further research, reasonable exploitation and utilization of the species.
Key Words Dendrobium Sw.; immunoregulatory functions; anti-inflammatory; anti-aging
通訊作者 王鳳忠,現任中國農業科學院農產品加工研究所副所長, 研究員,碩士生導師,食品功能因子研究與利用創新團隊首席科學家。 從事特色農產品加工及質量標準工作,圍繞石斛等特色農產品開展相 關的功能食品開發及風險評估研究。E-mail:[email protected]
前言段部分 石斛(Dendrobium Sw.)為蘭科多年生草本植 物,世界范圍內共有石斛1500種左右,多分布于 東南亞熱帶地區。我國有石斛屬植物74 種,2個變 種[1],主要分布于云貴川、兩廣、福建等地區。石 斛是我國傳統的名貴中藥材[2],始載于《神農本草 經》,被稱為“九大仙草之首”;《本草綱目》記載 “石斛強陰益精,久服,厚腸胃”;中醫理論認為石 斛味甘微寒,歸胃、腎經,有益胃生津、滋陰清熱等 功效[3]。2015版《中華人民共和國藥典》共收錄了4 種藥用石斛:金釵石斛(Dendrobium nobile Lindl.)、 鐵皮石斛(Dendrobium offi cinale Kimura et Migo)、 鼓槌石斛(Dctidrobium chrysotoxum Lindl.)和流蘇 石斛(Dendrobium fi mbriatum Hook.)。另外,齒瓣 石斛(Dendrobium devonianum Paxt.)、霍山石斛 (Dendrobium huoshanense)等品種的石斛也有較高 的醫用價值。
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引用文本 引用格式 [1]王東暉,范蓓,方芳等.石斛免疫調節功能研究進展[J].生物產業技術,2017,5:76-80.
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作者
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作者單位
1. 中國農業科學院農產品加工研究所,北京 100193 2. 農業部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京),北京 100193
摘要:
基于近年來國內外石斛免疫調節功能的研究,從免疫器官、免疫細胞及免疫分子三個層面,綜述了石 斛多糖、苷類、生物堿類活性物質對機體的免疫調節作用,包括降低炎癥、抑制腫瘤以及減緩衰老等作用,以 期為石斛開展現代生物技術的深入研究與開發提供理論參考。
關鍵詞
石斛;免疫調節;抗炎;抗衰老
DOI
10.3969/j.issn.1674-0319.2017.05.013
Abstract
Based on the previous studies, the author collected, analyzed and summarized the literature on Dendrobium Sw. at home and abroad in recent 10 years, and systemically reviewed the research advances in immunoregulatory functions in immune organs, immune cell and immune molecile. It is reviewed that the mechanism of immunostimulative function, antiinflammatory and anti-aging activities base on the active substances, such as polysaccharides, glycosides and alkaloid, in order to provide a theoretical reference for further research, reasonable exploitation and utilization of the species.
Key Words
Dendrobium Sw.; immunoregulatory functions; anti-inflammatory; anti-aging
通訊作者
王鳳忠,現任中國農業科學院農產品加工研究所副所長, 研究員,碩士生導師,食品功能因子研究與利用創新團隊首席科學家。 從事特色農產品加工及質量標準工作,圍繞石斛等特色農產品開展相 關的功能食品開發及風險評估研究。E-mail:[email protected]
前言段部分
石斛(Dendrobium Sw.)為蘭科多年生草本植 物,世界范圍內共有石斛1500種左右,多分布于 東南亞熱帶地區。我國有石斛屬植物74 種,2個變 種[1],主要分布于云貴川、兩廣、福建等地區。石 斛是我國傳統的名貴中藥材[2],始載于《神農本草 經》,被稱為“九大仙草之首”;《本草綱目》記載 “石斛強陰益精,久服,厚腸胃”;中醫理論認為石 斛味甘微寒,歸胃、腎經,有益胃生津、滋陰清熱等 功效[3]。2015版《中華人民共和國藥典》共收錄了4 種藥用石斛:金釵石斛(Dendrobium nobile Lindl.)、 鐵皮石斛(Dendrobium offi cinale Kimura et Migo)、 鼓槌石斛(Dctidrobium chrysotoxum Lindl.)和流蘇 石斛(Dendrobium fi mbriatum Hook.)。另外,齒瓣 石斛(Dendrobium devonianum Paxt.)、霍山石斛 (Dendrobium huoshanense)等品種的石斛也有較高 的醫用價值。
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引用文本
引用格式 [1]王東暉,范蓓,方芳等.石斛免疫調節功能研究進展[J].生物產業技術,2017,5:76-80.
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